Kellinghusen er en by i den tyske delstat Slesvig-Holsten 15 km øst for Itzehoe.
I byen begyndte man i 1763 en fajanceproduktion som et interessentskab. Gennem årene kom der flere fabrikker til, i alt seks.
Varerne, der mest bestod af brugsting til bordet, var i begyndelsen blå eller manganviolette;
senere op mod 1800-tallet brugtes hovedsagelig brogede farver.
Bestyreren for Kellinghusen ca. 1780 var Heinrich Kähler, formentlig en onkel til Joachim Christoph Herman Kähler.