Knabstrup Keramik er et gammelt dansk keramisk mærke.
Tidsregningen for Knabstrup Keramik starter i 1897, hvor aktieselskabet Knabstrup teglværk blev etableret.
H.H. Schou var meget interesseret i den keramiske del af lerindustrien, og i 1903 hentede han den tyske ingeniør Max Wünsche til Knabstrup.
De første urtepotter kom i handlen i 1907 og det var begyndelsen på de næste 80 års produktion af keramiske produkter.
Fabrikken lukkede i 1988.
Mærket er senere genoptaget og produceres i udlandet.
